每次買菜都能看到這種白白胖胖的蘑菇 就是沒買來吃過!現在後悔的拍大腿!超級鮮!
用料
鮮的掉渣!口蘑究竟是什麼神仙蘑菇🍄的做法
口蘑買回來 中間的蘑菇蒂輕輕的掰掉 放水裏泡一會洗乾淨 其實蘑菇蒂也是可以吃的 像這種就處理的挺乾淨 洗乾淨的蘑菇 瀝一下水
熱鍋下油 口蘑向下煎一下 在反過來繼續煎 煎到口蘑裝滿了蘑菇汁就可以了 再撒點食用鹽 或者海鹽再或者黑胡椒粉🌚巨鮮甜
如果想喝湯 瘦肉切片
切個葱段
煎好的口蘑直接加水 用鍋鏟斷開口蘑 煮至沸騰 加葱段 加瘦肉 再次沸騰加點鹽 棒~鮮甜的可以喝兩大碗!!