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小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋

菜譜 閲讀(3.34W)
小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖

用料  

迷你胡蘿蔔 6根(200克)
2個
木耳 3朵
花生油 10克
調味料
生抽 1小勺
蠔油 1小勺
香油 1小勺
水飴 1小勺
過濾水 1大勺

小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法  

  1. 木耳洗淨泡軟,去掉根部,切絲焯水2分鐘,過冷水,撈出備用。胡蘿蔔洗淨削皮。

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 切絲、焯水30秒,撈出備用。

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,滑蛋

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 盛出備用

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 翻炒調味料、胡蘿蔔絲和木耳

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 加入雞蛋,翻炒均勻

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 食之

    小朋友喜歡の胡蘿蔔滑蛋的做法步驟圖 第8張