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第一次弄 大家一起學習啊
用料
家常小蝦的做法
蝦子處理乾淨
鍋裏放水加點鹽 味精 放葱 生薑倒入蝦 一起煮開
熟了就是這樣啊
撈起來裝盤 撒上葱末 有蒜的在放些蒜末味道會更好
現在倒着蒸魚鼓油 多上為準呢?就是讓每個蝦子都淹沒在鼓油裏但也別太多 適量啊
色拉油加熱 中火 看到鍋有點小白煙冒出就關火 倒入裝蝦的盤子
這是成品啦
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