白灼八爪魚（詳解黃瓜花切法）

剛上載了作品，有廚友問黃瓜花的切法～這個用語言不好描述，正好黃瓜還有一根，就趕緊給大家補個詳細的切法～其實很簡單～高手們可以直接掠過哈～讓大家見笑了～

用料  

白灼八爪魚（詳解黃瓜花切法）的做法  

1. 八爪魚用沸水燙熟，（沸水中記得加葱姜段喲～順便加點鹽）撈起入涼水,～然後就是等着擺盤啦～

2. 黃瓜對半切。

3. 這裏要注意，黃瓜不要切到頂部，切成薄片，到第五片時切斷。其中第二、第四片要切得相對薄一些。

4. 看這個圖～不要切斷，但是要切薄～

5. 切好的五瓣是這樣的，然後把第二片和第四片折向連接處。

6. 折完是這樣的。

7. 然後就是擺花啦～

8. 我用了五朵。

9. 擺完後在中心處放個櫻桃蘿蔔，或者用辣椒什麼的都可以哦～自由發揮喲～

10. 最後放上八爪魚就好啦～是不是超級簡單呀～請客的時候做冷盤應該非常不錯喲^_^簡單快手！～