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用料
⭐白灼八爪魚⭐的做法
八爪魚清洗乾淨,也可以讓賣家幫忙處理好。
鍋中燒水,加料酒去腥,待鍋裏水熱了,加入八爪魚,煮約90秒八爪魚變色就可以撈起。
碗中加蒜末,薑末,小米辣,葱花,白糖,食鹽,陳醋,紅油,生抽拌勻成料汁。
八爪魚蘸上特製醬料就可以開吃啦,是不是很簡單呢。
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