牛肉粒和它的好夥伴們

一個人在國外，總會尋求既好吃又易做的菜，這道菜很符合我們的要求。國外的牛肉很有牛肉味，和洋葱土豆配起來很好吃，每次做這道菜都會吃很多……被朋友評為必剩不下的菜。由於是肉餡，土豆也是切成小塊，很快就能熟。下課回來，可以在短時間內用美味填飽自己的胃，所以向大家推薦這道菜~

用料  

牛肉粒和它的好夥伴們的做法  

1. 取適量的牛肉餡，橫着切幾刀，不用切成太小的顆粒狀，待用。

2. 土豆切成小塊，塊小一點口感好，也易熟，待用。（不要用水泡土豆塊，讓澱粉保留在土豆塊上，這樣做出來的土豆塊口感軟，面，很好吃。）

3. 洋葱切碎，待用。

4. 熱鍋裏倒入少許油，油一定不要太多，因為牛肉入鍋後會出很多油。

5. 油熱後，先放入一部分洋葱熗鍋，翻炒至能聞到洋葱的香味。

6. 放入牛肉餡，牛肉餡容易黏在一起，用鏟子把牛肉餡分離開，翻炒至變顏色。

7. 倒入少許老抽，讓牛肉色澤深一些。

8. 放入土豆，與牛肉餡一起翻炒。

9. 放入剩餘的洋葱，繼續翻炒。

10. 加入適量的鹽。

11. 加入適量的黑胡椒粉，可根據個人口味來決定量的多少，不加也可。

12. 大功告成，出鍋~