今天分享一道鮮掉眉的三鮮菌菇湯!鮮美濃湯的關鍵是焦香的雞蛋,搭配上菌菇和蝦仁,豆腐,滾出來的湯真的是絕絕子!低卡好喝又不胖,敲適合減脂期的姐妹們~
用料
雞蛋 | 2個 |
鮮蝦 | 10只 |
白玉菇 | 適量 |
香菇 | 適量 |
千島源茶油 | 適量 |
嫩豆腐 | 適量 |
鮮美濃郁的三鮮菌菇湯的做法
起鍋熱油把雞蛋煎熟撈出切塊備用。
鍋中留底油炒香蒜葱,倒入蝦仁煎至變色,放入雞蛋,香菇,白玉菇,加入沒過食材的水,蓋上鍋蓋燜煮8分鐘
加入切好的嫩豆腐煮2分鐘,加入時間鹽和白胡椒粉調味,撒上葱花和枸杞出鍋!
這碗湯真的太好喝了,你們一定要試試~這湯使用了千島源純正茶油,它做出來的菜非常健康,口感也不錯,沒有那麼膩!
千島源茶油富含高達百分之79.5的單不飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸不聚脂,適合小仙女們低卡低脂飲食要求!