用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 番茄 | 半個 |
| 茶樹菇 | 適量 |
| 杏鮑菇 | 半個 |
| 豆芽 | 適量 |
| 姜蒜粒 | 少量 |
| 食鹽 | 少許 |
鮮美菌菇三鮮湯的做法
🌴雞蛋加少許鹽打散，杏鮑菇和茶樹菇先沸水煮幾分鐘後撈出待用
![鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
🌴鍋中加少許油，油升温後加入適量清水，待水微沸
![鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
🌴倒入打好的雞蛋，注意小火哦，不然易不成型
![鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
🌴蛋成塊後加入杏鮑菇、茶樹菇、豆腐、番茄和姜蒜粒，加蓋煮2分鐘左右
![鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
🌴放入豆芽，加少許鹽和雞精，稍翻動，使鹽味均勻入湯
🌸鮮美的三鮮湯就做好啦😄![鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鮮美菌菇三鮮湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
🌻沸水加雞蛋，可以使雞蛋更嫩，不過要注意火候哦，小火微沸即可
🌻食材可以隨意選擇自己喜歡的~
