辣椒炒雞腿

沒結婚前經常吃我媽做的炒辣椒，特別好吃，然後我就根據放的調料做的辣椒炒肉，辣椒炒雞腿，辣椒炒碎雞肉

我也是剛開始學做飯，有些步驟不對的，請勿噴，也請多多指教

用料  

辣椒炒雞腿的做法  

1. 放油，放入乾紅辣椒，然後放入雞腿肉，炒變色之後，放入老抽，水煮一會…
   
   水熬快完之後，放入鹽，南德調料，雞精，因為我怕沒有味，就等水快乾的時候放調料
   也可以水乾的時候放，加點水
   翻炒均勻，放入青辣椒，翻炒幾下就可以出鍋了😂
   
   今天是第一次做辣椒炒雞腿，味道有點淡了😂
   
   平常都是做辣椒炒肉，辣椒炒碎雞肉，哪天做的時候再更新
   都是家常便飯，做的很隨意，調料用的也很簡單，做的也不好看，不過家人愛吃
   
   雞腿肉本來想炸的，怕炸不熟，就做了這道菜，不會剔骨，所以就怕能剔肉剔了
   
   

小貼士

至於調料沒必要選擇南德調料，根據大家的口味，我是因為我喜歡南德調料，所以炒菜經常用這個調料