看潮流合夥人，覺得魏大勛的這個滷挺棒的，打算先記下來，有時間試一試
用料
| 香菇 | 朵 |
| 蒜末 | |
| 洋葱 | |
| 雞腿肉 | |
| 甜麪醬 | |
| 豆瓣醬 |
魏大勛版雞肉香菇滷的做法
1，熱鍋冷油先將蒜末爆炒煸香
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第2張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第2張")
2，蒜末煸香後倒入切好的洋葱粒
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第3張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第3張")
3，充分翻炒後將洋葱裝盤備用
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第4張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第4張")
4，鍋裏倒入適量的油翻炒雞肉
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第5張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第5張")
5，雞肉炒至金黃色後加入煸炒好的葱蒜
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第6張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第6張")
6，加入香菇，甜麪醬與雞肉繼續翻炒
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第7張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第7張")
7，加入2勺豆瓣醬繼續翻炒
![魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第8張]( "魏大勛版雞肉香菇滷的做法步驟圖 第8張")
魏大勛版雞肉香菇滷
菜譜
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