味道是超級贊,步驟非常簡單,分量大概610大卡,椰子粉中大部分都是纖維,而非純碳水。我沒有按照純碳水計算,即便包括稍微,脂肪蛋白碳水比例則可達67:18:15
用料
雞蛋 | 3個 |
Heritage椰子粉 | 30克 |
水媽媽椰漿 | 30克 |
椰子油 | 20克 |
keto生酮-華夫餅的做法
蛋黃蛋白分離,蛋黃與其餘物質混合,注意稍微留點椰子油出來
蛋白打發
蛋黃混合物加入蛋白中,注意少量多次加,用工具十字攪拌,不要消泡
華夫餅機提前加熱,放點1中剩餘的椰子油,將混合物倒入,塗抹均勻,加熱3~5分鐘
熱騰騰,吃起來