用料
| 五花肉 | 100克（大概的 沒稱） |
| 香菇 | 8朵 |
| 白玉菇 | 500克（超市買的一小盒） |
| 青紅椒 | 各半個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生薑 | 5片 |
| 葱頭 | 5個（可不放） |
五花肉炒香菇白玉菇的做法
五花肉洗淨切薄片，彩椒切菱形塊
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第2張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第2張")
香菇白玉菇洗淨，香菇切片，白玉菇如果太長就從中間切段
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第3張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第3張")
鍋裏燒開水放一點鹽幾滴油、倒入香菇白玉菇焯水煮熟盛出備用
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第4張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第4張")
鍋熱放入五花肉小火煎出油
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第5張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第5張")
煸炒出油放入料酒生抽
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第6張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第6張")
蒜片生薑葱頭翻炒出香味
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第7張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第7張")
倒入彩椒翻炒一下（如果炒幹了就適量淋入點高湯或清水）
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第8張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第8張")
倒入香菇白玉菇
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第9張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第9張")
加入適量蠔油，鹽調味。大火翻炒30秒就可以出鍋
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第10張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第10張")
太香了🤤
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第11張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第11張")
好吃到舔盤😜
![五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第12張]( "五花肉炒香菇白玉菇的做法步驟圖 第12張")
