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【偏離輔食系列】菠菜奶酪炒蛋

菜譜 閲讀(2.67W)
「偏離輔食系列」菠菜奶酪炒蛋的做法步驟圖

用料  

菠菜
車打芝士
蛋黃
無鹽黃油

【偏離輔食系列】菠菜奶酪炒蛋的做法  

  1. 菠菜洗淨,去根,過開水焯熟,切末備用。

  2. 車打芝士切丁備用。

  3. 蛋黃加水打散成均勻蛋液。

  4. 將菠菜末,芝士丁加入雞蛋液中,攪拌均勻。

  5. 鍋內放入適量無鹽黃油,加熱至融化,倒入雞蛋液,並不斷用筷子攪拌成碎炒蛋,熟透盛盤即可。