#太陽谷SUNVALLEY菜譜#之--蜜桃檸檬胡椒雞肉粒
蜜桃當季,拿來入菜酸酸甜甜的與夏天很搭耶(*^ワ^*)
用料
蜜桃 | 一個 |
太陽谷檸檬胡椒雞胸肉 | 120g |
萵筍、青瓜 | 適量 |
土豆 | 一個 |
蒜鹽、糖 | 少許 |
蜜桃檸檬胡椒雞肉粒的做法
材料
土豆去皮刨絲
放入五香粉、椒鹽粉拌均勻
放入油鍋炸好
炸好的土豆絲碼入盤中,青瓜切片擺盤
太陽谷檸檬胡椒雞胸肉切粒、萵筍切粒
蜜桃切丁
鍋裏熱油放入蒜鹽、糖
倒入萵筍粒,翻炒七成熟
倒入雞胸肉翻炒均勻
最後倒入蜜桃丁翻炒一會
盛出放入土豆絲上
成品
成品
成品
小貼士
蜜桃不要挑太熟的,硬一點兒爽口;土豆可省略,我是主要拿來做擺盤,但是炸得脆脆的土豆絲很好吃哦。