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天津炸醬麪

菜譜 閲讀(2.17W)
天津炸醬麪的做法圖解 天津炸醬麪的做法步驟

做給愛吃姥姥牌炸醬麪的小朋友,媽咪牌的有所改善,更符合小朋友胃口😋

用料  

甜麪醬 一袋
黃瓜 兩根
五花肉 150克
15克
豆瓣醬 兩大勺
葱薑蒜 各15克
醬油 一勺
幹香菇 3-5朵

天津炸醬麪的做法  

  1. 準備把肉切成丁,不用太小,大一點口感

  2. 香菇泡好,切小丁,和肉丁一樣大就行

  3. 葱薑蒜切末

  4. 開始炸醬,鍋裏放油,多放些哦,首先下入葱薑蒜末,炒出香味,下肉丁和香菇丁,炒至肉變色加入甜麪醬和豆瓣醬,中火翻炒,加入白糖和醬油,小碗水,繼續攪拌熬製,大約五六分鐘即可,根據口味加鹽或不加,準備好黃瓜和其他拌麪蔬菜,開吃😋