不出國門一個料包十五分鐘在家享受泰國風味-冬陰功

冬陰功是大家去泰國都要嘗試的泰國菜，酸酸辣辣的非常可口，一喝上癮，我對它是情有獨鍾，它既能當湯喝，也可當菜吃，通常看着它不叫上一碗米飯，實在是虧欠了自己似的。
冬陰功直譯是酸辣蝦，但它與中國酸辣燙味道有很大的不同，由於配料里加入複雜的香辛料，使得其味道彷彿有百味生出，將味蕾打開令人回味。        疫情以來走出國門是件極困難的事，但美食無國界，現在只有一個調料包就可以滿足你所思念的泰國味道。
冬陰功湯也分清湯和濃湯，濃湯會加椰漿，中和酸辣味道，口感多些層次，而我也喜歡清湯，酸辣很直白，清爽！

用料  

不出國門一個料包十五分鐘在家享受泰國風味-冬陰功的做法  

1. 準備食材

2. 去掉蝦線

3. 冬陰功調理到入大碗

4. 加入一半的水稀釋醬料

5. 到入鍋內混合煮開

6. 加入食材中的素菜部分

7. 再次煮開後加入貝殼類和蝦

8. 蝦變紅加幾滴雨露即可

9. 泰式冬陰功是泰國菜的代表之一，酸辣可口一喝上癮

10. 必須來碗米飯呀

11. 也可以煮些米粉，或者麪條就成了特別好吃的冬陰功米粉、冬陰功面啦，保證吃的連湯都喝光。