哈根達斯雪糕‼️特濃奶香味 無冰渣 無需打發奶油 無雞蛋

每次去哈根達斯都點原味球，疫情間想吃了，還是自己做吧～這個方子做出來最符合我對雪糕的標準，重點是，操作非常簡單啊！0失敗～🔻一定要看小貼士哦

用料  

哈根達斯雪糕‼️特濃奶香味 無冰渣 無需打發奶油 無雞蛋的做法  

1. 1⃣️倒入牛奶 淡奶油 砂糖 玉米澱粉 奶粉攪拌均勻2⃣️倒入不粘鍋，中小火，邊煮邊攪拌以防粘鍋，煮到冒泡立刻關火3⃣️晾涼之後倒入模具，冷凍4小時以上

小貼士

🔻此配方做4～5根雪糕，我是加量做的
🔻涼透再進冰箱，不然蒸汽會形成冰渣
🔻最後把玉米澱粉攪拌均勻之後，可以邊加熱邊加奶粉，有温度的情況下奶粉更容易攪拌均勻
🔻想要更加細膩，可以過篩一遍再倒入模具
🔻這是我認為的哈根達斯味道，若覺得不符合你的標準，請繞行勿噴謝謝