瘦肉陳皮湯可以提高體質,增強免疫力,大部分人羣適合飲用!
但湯水在感冒的時候儘量不要飲用。
沒有圖片,所以都在網絡上找的放在這裏,等以後更新後才換圖片吧!
用料
陳皮 | 一瓣的二分之一片 |
瘦肉 | 500克 |
水 | 適量 |
瘦肉陳皮湯的做法
買沒有肥的瘦肉,裏脊比較瘦,通常我會買裏脊肉。
把瘦肉洗乾淨後剁碎備用一小片陳皮泡水泡軟去囊
6碗水煮開後放瘦肉、陳皮。放下去後不可以攪動瘦肉,因為攪動後會散開。
水再次煮開,調到小火,煲大概1-1.5小時就可以了。這個水量大概可以煲出4碗湯。飲用前放適量的鹽,通常我就只喝湯不吃肉。如果喜歡肉渣的也可以一起吃哈!
小貼士
孩子、老人一個星期大概食用這款湯一次,可以提高身體抵抗力!
但不可以狂食用,湯水在一定時期喝就好了,太多的時候就會物極必反。