花菇翅根 小美版

就是料投好 25分鐘後直接吃上 多虧了小美這個烹飪機器人🤖️

用料  

花菇翅根 小美版的做法  

1. 我這是兩斤袋裝的雞翅根 分兩次洗的 5分鐘 50度 速度5

2. 洗完漂了一層白沫

3. 控幹直接放入主鍋

4. 放稀料：油10克，蠔油15克，生抽35克，料酒20克，老抽20克（我沒老抽了 用的醬油所以顏色淺）
   放乾料：姜6片，大葱1/4根，香葉1片，冰糖35克（冰糖我也用完了 放的砂糖）

5. 10秒 反轉速度2  把肉和料攪拌均勻

6. 攪拌後肉都沾足了料 打開這樣

7. 25分鐘 V鍵 反轉小勺 開始烹飪 打開鍋蓋的量杯 把提前準備的花菇放進去 之後蓋量杯走人

8. 我用了這麼多花菇

9. 切厚片 小美開始烹飪後 我現切的 然後從量杯口投進去 就行 要是能提前預備好 和乾料一起放也行

10. 烹飪結束 音樂響起 開蓋後這樣！要是老抽就更上色了

11. 不加水 不加鹽 濃汁濃味兒！花菇比翅根還好吃😋