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用料
奶香培根花捲(小美版)的做法
香葱取葱綠,切丁
培根切丁
麪粉、糖、淡奶油、酵母放入主鍋,30秒/速度3-6混合
加入鹽,3分鐘揉麪
取出,整形至光滑麪糰,醒發10分鐘
擀成矩形,皮子一定要厚薄均勻哦
撒上葱花、培根丁
沿虛線對摺
切成8份
取一個麪糰,先用筷子在中間壓一下
對摺
把麪糰拉長
用筷子挑起
卷兩下,放在蒸鍋裏
全部做好後,找個温暖的地方,醒發30分鐘
冷水入鍋,15分鐘/V/速度1蒸熟
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