用料
| 西蘭花莖 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 耗油 | |
| 辣椒 | |
| 生抽 | |
| 香油 |
酸脆西蘭花莖的做法
西蘭花莖切薄片，焯水，時間不要太久，太久就沒有清脆的口感了
![酸脆西蘭花莖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸脆西蘭花莖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
焯水後過涼水，放入所有調料，拌勻就可以吃了，醃一個小時口感更棒
酸脆西蘭花莖
菜譜
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