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鹹蛋肉片絲瓜湯

菜譜 閲讀(2.37W)
鹹蛋肉片絲瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

絲瓜 300g
肉片 80g
鹹蛋 50g
2片
適量

鹹蛋肉片絲瓜湯的做法  

  1. 絲瓜去掉硬皮,然後切片備用

  2. 肉片備用,鹹蛋黃一分為四塊左右

  3. 鍋中煮適量開水,水開後放入薑片,肉片與鹹蛋黃煮成上湯

  4. 最後加入絲瓜再煮約兩分鐘,倒入鹹蛋白,加鹽調味即可

小貼士

鹹蛋具有一定的鹽分,所以調味時少放或者不放鹽!