當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

簡易版豆角醬肉包

菜譜 閲讀(2.1W)
簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉 500克
酵母 5克
8克
温水 250克
以上是發麪部分
以下餡料部分
五花肉 適量 一定買整塊的回來自己切丁
長豆角 適量 我放的豆角比較多,這樣不膩
香菇 葱 姜 適量

簡易版豆角醬肉包的做法  

  1. 餡料配料  歡迎補充

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉切丁,不要太小,過油翻炒會變小    醬肉包大顆粒才好吃  !熱鍋涼油放肉丁,防止粘鍋,炒到肉丁緊緻出油放入一半的葱和全部姜還有香菇  加甜麪醬繼續翻炒,然後加小半碗水,大火燒開  小火收汁出油  關火放涼即可。

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 然後把放涼後的醬肉和切好的豆角葱花攪拌一起,放少量耗油  生抽  老抽  鹽  十三香  雞精  攪拌均勻。沒有固定的順序,看你心情放。

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 發麪部分我就不説了,不會的具體看別人怎麼發就可以。然後就是包包子,包好的包子二次醒發十分鐘,上鍋

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 沒有抹布,我直接在籠屜上刷一層食用油  方便乾淨  記得四周也要刷哦!大火燒開,轉小火蒸20分鐘,關火悶五分鐘就好了。

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 我做比較隨意,家常味道,歡迎前來探討。

    簡易版豆角醬肉包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張