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好吃到停不下來,吃了忘不了的香辣蝦,這次用的蝦比較小,炸透一口一個,香脆微辣,吮指吃到光盤。
用料
避風塘香辣蝦🍤的做法
清理蝦鬚,瀝乾水,放入鹽,胡椒,料酒醃二小時
加入二勺澱粉(根據蝦的量,裹上即可)油炸,備用。
另起油鍋,放入姜、 蒜末,幹辣椒,炒出香味,放入適量麪包糠,倒入炸過的蝦和葱段翻炒,最後加三勺椒鹽粉即可。
美味香辣蝦上桌,開吃吧!🥂
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