我用了海底撈牌兒的麻辣香鍋調料～
用料
| 各種肉類（牛肉豬肉田雞魚肉等等等等） | |
| 各種菜類（白菜捲心菜土豆鮮筍藕片花菜等等等等） | |
| 各種豆製品類（老豆腐凍豆腐腐竹千張皮等等等等） | |
| 各種其他類（鵪鶉蛋去骨雞爪牛百葉大蝦等等等等） | |
| 各種配料類（香菜芹菜大葱等等等等） |
麻辣香鍋（現成調料版）的做法
將不容易熟的蔬菜（花菜等）在滾水中焯一下備用
![麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第2張]( "麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第2張")
將各種肉和菜切小塊備用
![麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第3張]( "麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第3張")
起油鍋倒入麻辣香鍋調料（調料裏面已經很多油了所以不用另加了）。待翻炒出香味。
先把不容易炒過頭的蔬菜（金針菇等）和肉（如果是肉片可以晚一點再放）先放進去。不斷翻炒。
炒到半熟時就可以將其它配菜全部放入鍋中一起翻炒。炒到水差不多開始收了就可以關火了～
![麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第4張]( "麻辣香鍋（現成調料版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
覺得不夠辣或者不夠鹹的同學們可以自行添加辣椒和鹽～
