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清補潤燥湯

菜譜 閲讀(1.93W)
清補潤燥湯的做法步驟圖,清補潤燥湯怎麼做好吃

古語有云:“寧可食無肉,不了無湯。”

秋燥來襲,最適合喝這款養陰清熱,潤肺化痰,健脾益胃,補而不燥的湯水,男女老幼都能喝。

用料  

沙蔘 25克
玉竹 50克
淮山 50克
百合 50克
無花果 5個
薏米 50克
生薑 數片
瘦肉 500克
2500毫升
適量

清補潤燥湯的做法  

  1. 準備好材料,洗淨,放進砂鍋,加水浸泡一小時。

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  2. 把肉洗淨切塊,放入砂鍋中,與湯料一起大火燒開,再文火煲1.5小時。

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