用料
| 粿條（河粉） | 650克 |
| 菜脯（蘿蔔幹） | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 油 | 15克 |
| 葱 | 3根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 雞粉 | 2克 |
菜脯粿的做法
鍋裏熱油，蒜蓉炸金黃。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第2張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第2張")
下剁碎的菜脯，葱頭也放進炒香。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第3張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第3張")
下粿條，翻炒兩分鐘。粿條是熟的，炒熱即可。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第4張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第4張")
下生抽，炒勻。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第5張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第5張")
下葱段，雞粉，炒勻。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第6張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第6張")
起鍋。
![菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第7張]( "菜脯粿的做法步驟圖，菜脯粿怎麼做好吃 第7張")
菜脯粿
菜譜
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