簡單快手的炸面坨

早上孩子想吃油條，北方冬天太冷了懶得出門，於是就有了我第一次炸面坨，非常容易成功，起初來下廚房找菜譜沒找到，我又是第一次做這麼成功，所以想着分享給廚友們，第一次髮菜譜不足之處望見諒💕

用料  

簡單快手的炸面坨的做法  

1. 所有食材放在一起攪拌，用筷子不停的摔打麪糊至光滑（不能用廚師機），動作是手拿筷子插到面盆低往常抬，快速反覆的做，麪糊光滑了，然後蓋上保鮮膜醒發，屋裏温暖就醒發半小時，屋裏十度左右就醒發一晚（晚上準備好第二天早上炸），醒發好了用筷子攪拌摔打排氣

2. 忘記拍視頻了，平底鍋大約兩公分深的油就行，小火🔥油温6成熱開炸，手法就是兩隻手各一根筷子相互纏繞（去百度找動態圖）熟能生巧[偷笑]

3. 成品，比做油條簡單快手，口感鬆軟，有點像藍白油條

4. 自家花生油炸的就是香，鬆軟可口