簡單美味的番茄牛腩湯

此款番茄牛腩湯中加入了黃豆，氨基酸評分為0.95，很有營養。而且，超級易做，超級美味。

用料  

簡單美味的番茄牛腩湯的做法  

1. 牛腩切丁後，放入熱水中焯一下，然後盛出，放入湯鍋內。

2. 番茄洗淨切丁，熱鍋加油後，用葱花，蒜末爆鍋，然後放入番茄丁，炒至出湯後，加入開水，想喝多少湯就加多少開水。

3. 然後放入最關鍵的番茄黃豆醬，有了這個不怕做的湯不好喝。等水燒開後，加入少許的鹽和生抽。

4. 將鍋中的番茄湯倒入湯鍋內，再放入提前浸泡一夜的黃豆，攪勻。按上煲湯鍵，坐等美味出鍋。

小貼士

加入黃豆是為了提高蛋白質的營養價值。
一定要加開水，防止維C的流失。
這個湯的能量不高，350kcal左右，可以放心和家人分享。