又焯水又放油的平菇

平菇焯水後就是比不焯水的好吃。平菇增強免疫力，益智健腦，舒筋活絡。

用料  

又焯水又放油的平菇的做法  

1. 平菇洗乾淨，撕成小朵。

2. 大葱切段

3. 鍋裏放水，燒開，把平菇焯水30秒，撈出過冷水。

4. 鍋裏放油，把葱爆香。

5. 放入平菇一起炒。

6. 加鹽和醬油調味。

7. 葱爆平菇，不需要太多調料，味道鮮美。

8. 去廚房倒杯水回來，我的菜被整成了食玩。