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蝦🦐扯蛋

菜譜 閲讀(1.7W)
蝦🦐扯蛋的做法步驟圖,蝦🦐扯蛋怎麼做好吃

用料  

10只
鵪鶉蛋 10個
生抽 1勺
1克
雞精 1點點
澱粉 1勺
葱花 1點點

蝦🦐扯蛋的做法  

  1. 鵪鶉蛋煮熟剝皮,蝦開背,把鵪鶉蛋放在開背蝦的中間用牙籤固定住,起鍋放油,把固定好鵪鶉蛋的蝦一個個擺入油鍋中小火慢煎

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  2. 一面煎至顏色變紅後再翻個面再煎至二面紅色,加入生抽鹽料,加點開水燒幾分鐘,把澱粉放入水調均加入鍋中薄薄勾芡,放入雞精

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  3. 關火撒上葱花出鍋即可

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