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雪媚娘

菜譜 閲讀(3.05W)
雪媚孃的做法步驟圖,雪媚娘怎麼做好吃

為自己留存

用料  

雪媚娘 12_15個
外皮
(三象牌)水磨糯米粉 100克
不放玉米澱粉,會更拉絲 30克
牛奶 160克
白砂糖 20克
黃油 30克
炒熟糯米粉 30_60克
(炒熟糯米粉下次可以繼續用)
內陷
(安佳)淡奶油 250克
白砂糖 20克
各種水果餡適量

雪媚孃的做法  

  1. 1、糯米粉,白砂糖,牛奶。混合攪拌至無顆粒。(過篩倒入碗中)
    2、加保鮮膜,熟(透明狀態)
    3、加入黃油,揉勻。放涼,放入冰箱冷藏2小時左右。

  2. 1、淡奶油加糖,打發。冷藏。
    2、水果陷準備
    3、擀皮,包陷。
    包好冷藏食用更佳。