出自磯淵猛《最具人氣的調味紅茶》一書,為保護版權,菜譜裏略去各部分材料的用量。其實用量並沒有太多講究,大家可以自行實驗。
紅茶也能呈現如同雞尾酒般美麗的效果。對我這種不勝酒力、又對雞尾酒美麗形態欲罷不能的人來説,能大口大口喝的調味紅茶真是太爽了。
用料
紅茶(冰) | |
葡萄柚果汁 | |
糖漿 | |
葡萄柚塊(裝飾) | |
碎冰塊 |
葡萄柚果汁紅茶的做法
將葡萄柚果汁注入玻璃杯中。
放入糖漿並攪拌均勻。
放入碎冰塊,至玻璃杯的七分滿。
輕輕注入冰紅茶,最後裝飾上葡萄柚塊即可。
小貼士
1,果汁可以用鮮榨的,也可以用百分百的果汁飲料,相應地需要調整一下糖漿的用量。
2,關於製作冰紅茶的紅茶種類、濃度和製作方法,書中也有詳細的解説,有興趣的朋友可以去找來看看。