5分鐘做一杯❗️暖心暖胃～棉花糖熱巧克力

以前看美劇時，印象深刻的是 冬天劇中人物手捧一杯熱氣騰騰的熱巧克力，特別温暖～
做法簡單粗暴卻～好喝極了，寒冷的冬天，尤其外面大雪紛飛～是不是和這杯棉花糖熱巧克力特別搭

用料  

5分鐘做一杯❗️暖心暖胃～棉花糖熱巧克力的做法  

1. 稱量準備好材料，巧克力我用可可脂66%，不喜甜可以不加糖

2. 巧克力隔60度左右熱水融化

3. 攪拌順滑

4. 牛奶➕細砂糖加熱到邊緣冒泡，糖融化

5. 分2次倒入融化的巧克力中，攪拌均勻

6. 倒回奶鍋加熱至邊緣冒泡，倒入杯中，加幾顆棉花糖

7. 表面篩可可粉，棉花糖在熱巧克力中慢慢融化～