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雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。水果蘿蔔利尿消食、化痰、潤肺止咳、利水消腫等。老冰糖具有潤肺止咳、生津止渴、補中益氣的功效,所以在中醫裏冰糖經常用作燉制補品的輔料。
用料
蘿蔔雪梨止咳湯的做法
準備食材
蘿蔔切塊
雪梨切塊
黃冰糖一塊
鍋中加水適量,放入雪梨,蘿蔔,黃冰糖,大火煮開,中火燉20分鐘
出鍋
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