元宵節在家可以為家人做上好吃的紅糖薑汁湯圓,湯圓軟軟糯糯,一口口吃上,甜糯口感縈繞舌尖,薑汁輕微的熱辣暖了心肺。
用料
紅糖 | 250克 |
水 | 適量 |
姜 | 20片 |
湯圓 | 20個 |
紅糖薑湯圓(家庭速做版)的做法
鍋中放入適量水,放入20片薑片,250克紅糖,把紅糖煮化開,等待水燒開後放入20個速凍湯圓。
煮到全部的湯圓浮出水面,這就代表湯圓熟了,再繼續煮2分鐘,讓湯圓更軟糯Q彈
芝麻餡兒湯圓就做好啦!٩( 'ω' )و
最後,祝大家元宵節快樂,以後的日子都是甜的,武漢加油,中國🇨🇳加油(ง •̀_•́)ง
小貼士
一定要把紅糖煮化開,甜度由自己口味增加或者減少紅糖量。
本次使用的是速凍湯圓,一定要把水煮開沸騰才能放入湯圓。
姜最好放的是薑片,薑末太小,到時候喝紅糖水會影響口感。
薑片也不能放太多,到時候煮出來口感會辛辣