20190528巴氏奶自制酸奶

早睡早起早餐系列。今天解鎖了自制酸奶。因為自己喜歡巴氏奶的味道，就像小時候廠區奶站的鮮奶一樣，所以寧可麻煩一點，也選了巴氏奶做酸奶。做好的酸奶加一勺蜂蜜攪拌一下，超級好喝。

用料  

20190528巴氏奶自制酸奶的做法  

1. 巴氏奶燒開，放涼備用

2. 燒水，把所有裝酸奶的瓶子，蓋子煮沸消毒

3. 牛奶涼了以後加入一包菌粉攪拌均勻，然後罐裝到消毒好的瓶子裏

4. 瓶子蓋好，放入麪包機，開酸奶功能，發酵好後，拿出來放到冰箱冷藏。吃的時候倒出來，加入一小勺蜂蜜，味道跟醇香。