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我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬

甜品 閲讀(3.12W)
我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖

用料  

櫻桃去核 隨意
白糖 去核櫻桃1/6克
冰糖 等量白糖克

我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法  

  1. 櫻桃洗淨控幹

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第2張
  2. 去核備用

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入重量1/6的糖,醃製1小時

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第4張
  4. 一小時後出果膠

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入不粘鍋,加入等量白糖的冰糖,再加兩勺檸檬汁,我的櫻桃有點酸,我沒加,小火熬製,不停攪拌,40分鐘左右,粘稠狀即可

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入乾淨無水的玻璃瓶中,完成。

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第7張
  7. 小朋友自己摘的櫻桃🍒️

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第8張
  8. 很漂亮哦,但是偏軟偏酸,很適合做果醬

    我酸溜溜甜滋滋的櫻桃果醬的做法步驟圖 第9張

小貼士

要不停攪拌哦
我用了300g肉肉,才這麼點點