當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

鴿子蛋煮多久變透明

甜品 閲讀(1.7W)
鴿子蛋煮多久變透明的做法步驟圖

搭配甜點和湯

用料  

鴿子蛋 數量看心情

鴿子蛋煮多久變透明的做法  

  1. 水煮沸騰放入鴿子蛋,蓋上蓋。
    關火關火關火🔥🔥🔥
    五分鐘後,輕敲蛋殼,有點裂紋
    再過十分鐘取出,放入冷水中剝殼。

    道理和温泉煮蛋差不多。

    鴿子蛋煮多久變透明的做法步驟圖 第2張

小貼士

水開放入鴿蛋關火
在冷水中剝,不會爛。我是心急剝壞了