乾乾淨淨綠豆脱皮

一時突發其想想做綠豆糕，看了下菜譜竟然要用脱皮綠豆。覺得家裏綠豆很多就想着不買脱皮綠豆綠豆，自己脱吧。方法其實還挺簡單易懂的。

用料  

乾乾淨淨綠豆脱皮的做法  

1. 泡發綠豆！要泡很久！24小時差不多。不然就會很難脱皮。圖中我就泡了4個小時，還有很多沒泡開無法脱皮。

2. 泡到輕輕一捏就可以把皮捏掉的程度。然後！一個一個把皮捏掉！沒錯！你沒看錯！就是一個一個捏掉！我看了下廚房裏其他菜譜，有用壽司卷的，用漏盆的。我都試過了。但是都不好用啊啊啊啊啊啊啊！還要一個一個挑出來，還沒我手剝得快。

3. 剝着剝着還會遇到這種頑固不化的泡不開綠豆，一按下去，手指大概二級殘廢吧。

4. 我幸好是想試試看，只剝了70g綠豆。但這也剝了我整整2集多愛的迫降外加24小時泡發。所以，有幸看到這條食譜的朋友們，不要覺得麻煩，不要嫌12.5一包的脱皮貴，趕緊去買吧。自己給綠豆脱皮真的太遭罪了。哭哭。希望大家都能夠做出好吃的綠豆糕❤️