煮西米的方法

~

用料  

煮西米的方法的做法  

1. 我用的是這種西米，在壹加壹買的，我整包都住完了~

2. ⭕温馨提示:水要看自己的西米有多少，水一定要沒過西米還要多出一點，儘量下多一些水，這樣也不怕煮到幹水呢~如果發現自己真的煮幹了水，就再加點水下去也沒問題啦~我之前有一次也是煮幹了水，都是直接下一些冷水下去煮的（當時已經是半透明的狀態了），總而言之:下多點水就完了！！
   💥等待水沸後將西米放入，一開始先攪和攪和防止粘鍋

3. 煮到這種半透明的狀態後蓋上鍋蓋（從開頭到這個步驟一直大火）（蓋上鍋蓋再煮1-2分鐘）

4. 燜至透明即可‼️

5. 本人制作耗時35分鐘左右，煮西米最需要的是耐心，大家加油ᥬ😎᭄