3歲+ 水果椰漿雙層凍，夏日限定下午茶！

晶瑩透亮的小方塊裏包裹着各種各樣的水果，滿滿的一盤送到面前就會糾結先吃哪個呢？

小方塊的底部我還使用了椰漿打底，送入口中除了清爽甜蜜的水果味還有濃郁的椰香，好吃到原地跺腳！

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用料  

3歲+ 水果椰漿雙層凍，夏日限定下午茶！的做法  

1. 水果對半切開，其他切小塊

2. 將水果放入冰格底部

3. 取10g白涼粉加入10g清水攪勻

4. 鍋中加入200g清水，倒入兑好的白涼粉，小火邊煮邊攪至沸騰關火

5. 倒入冰格中，倒一半即可，放入冰箱冷藏凝固

6. 同樣來做剩下的10g白涼粉加入10g的清水攪勻，鍋中倒入200g椰漿，倒入10g糖，兑好的白涼粉，小火邊煮邊攪至沸騰關火

7. 倒入已經凝固的冰格中，再放入冰箱冷藏至凝固即可

8. 來自夏日限定款的水果椰漿雙層凍，清甜爽口，搭配上任何一種飲品都能成為一頓完美的下午茶！

9. 清甜爽滑，椰香濃郁！

小貼士

1、白涼粉的比例根據自己買的白涼粉説明來兑水，我買的白涼粉的比例是1:23g水，因為水果的含水量比較大，所以我減少了水量，凝固的效果會更好一點。

2、果凍類食物在食用時，請切成合適自家寶寶的大小，在寶寶安靜時，大人監護下食用，防止嗆噎。

3、我使用的是無糖椰漿，在製作過程中需要另外加糖。如果是含糖椰漿，就不想要額外加糖了。

4、椰漿也可以用牛奶代替。

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