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用料
自制紅豆沙(全網最詳細)的做法
紅豆洗淨後泡水一晚上
把泡好的紅豆放進電高壓鍋裏並加入水,水量是一指節的量,然後按煮粥模式
紅豆煮好後先晾涼,後用榨汁機或者破壁機打碎
直接倒入鍋內,加入白糖不停翻炒。注意最好用鍋蓋半蓋着炒,以免濺起的汁水燙傷自己。炒好後加入蜂蜜
立馬做了豆沙月餅😂😂
用不完的豆沙晾涼後用保鮮膜封好,寫上日期放冷凍室保存
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