口感真的很金拱門！
用料
| 菠蘿 | 1/6個 |
| 自制酸奶(無糖) | 4勺 |
| 代糖 | 適量 |
【意外復刻】金菠蘿雪芭的做法
新鮮的菠蘿，泡鹽水半小時，瀝乾水分，冰箱冷凍
凍好的菠蘿切塊，以毛重2斤半的菠蘿為例，1/6個菠蘿＋4勺冷藏酸奶(我用的自制無糖酸奶)＋適量代糖，放入料理機攪打即成
小貼士
1.差不多菠蘿塊消失不見就行了，不要攪打太長時間，機器容易發熱從而化掉
2.最好用比較濃稠的酸奶，也可以把酸奶稍微凍一下
【意外復刻】金菠蘿雪芭
甜品
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