用料
| 水25 | 25克 |
| 玉米澱粉 | 25克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 225克 |
| 黃油 | 15克 |
| 白巧克力 | 60克 |
| 吉利丁 | 10克 |
| 榴蓮肉 | 100克 |
| 椰蓉 | 100克 |
榴蓮雪花糕的做法
水．澱粉．糖拌勻
![榴蓮雪花糕的做法步驟圖，榴蓮雪花糕怎麼做好吃 第2張]( "榴蓮雪花糕的做法步驟圖，榴蓮雪花糕怎麼做好吃 第2張")
牛奶．黃油隔水融化
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黃油牛奶加入粉糊中拌勻
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再隔水煮成糊狀
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加入白巧克力拌勻
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榴蓮肉打成泥加入拌勻．再加入吉利丁拌勻
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倒入模具中冷藏5小時
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切塊粘上椰蓉
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榴蓮雪花糕
甜品
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