芒果冰淇淋（無蛋版）

夏天就要到了，各種冰淇淋🍦是最愛呀！
決定自己動手做，可是對生雞蛋有點😰所以來個無蛋的吧😃
經過多次實驗證明，芒果味和奶味都很足很足哦😊

用料  

芒果冰淇淋（無蛋版）的做法  

1. 將芒果切成小丁，並準備好其他材料

2. 將芒果肉、椰奶和細砂糖放入攪拌器，打成果汁狀，再加入淡奶油稍微打幾下，混合均勻即可

3. 放入玻璃容器在冷藏室冰2小時，拿出來用小的打蛋器進行充分的攪拌。後面每隔2-3小時拿出來攪拌一次，一般攪拌3次即可。

4. 要吃的時候用冰淇淋勺挖出來就行啦

小貼士

1、考慮到椰奶普通的超市都有就選擇了它，也可以用150克椰漿+50克牛奶代替。
2、加入淡奶油攪拌時不要攪拌太多，容易起泡。
3、攪拌次數多，冰淇淋吃上去更加細滑。