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無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯

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無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖

無吉利丁片無淡奶油無烤箱,可以説是懶人福音了

用料  

酸奶 100克
細砂糖 50克
葡萄 一斤
QQ糖 50克
餅乾 30克
黃油 10克

無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法  

  1. 準備葡萄

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第2張
  2. 清洗

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第3張
  3. 葡萄皮肉分離

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第4張
  4. 葡萄皮倒入鍋中

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第5張
  5. 再加半碗清水

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第6張
  6. 水煮出紫色關火

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第7張
  7. 過濾葡萄皮,汁倒入平底鍋中

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第8張
  8. 水熱後放入葡萄果肉

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第9張
  9. 有耐心的熬煮

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第10張
  10. 煮一會加白糖

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第11張
  11. 熬至濃稠

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第12張
  12. 可以了

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第13張
  13. 倒瓶中 多做點留着夾麪包片

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第14張
  14. 餅乾敲碎末(越碎越好)

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第15張
  15. 這樣可以了

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第16張
  16. 另起鍋融化黃油

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第17張
  17. 化了就關火

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第18張
  18. 紙杯裁掉上半部分做模具

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第19張
  19. 倒餅乾碎

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第20張
  20. 倒黃油

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第21張
  21. 壓實壓實壓實

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第22張
  22. 融化QQ糖

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第23張
  23. 加酸奶

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第24張
  24. 攪拌均勻

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第25張
  25. 放葡萄醬

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第26張
  26. 倒慕斯液

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第27張
  27. 倒滿放冰箱冷凍

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第28張
  28. 脱模 直接撕掉紙杯邊

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第29張
  29. 撒餅乾碎

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第30張
  30. 邊緣整形

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第31張
  31. 切開

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第32張
  32. 流心了

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第33張
  33. 完成✓

    無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法步驟圖 第34張

小貼士

果醬的時候要經常攪拌,如果買的葡萄偏酸就多放糖。