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#罐頭小廚#有綠豆糕傍身,夏天才不拍引“火”上身!面對火力全開的小滿,罐頭小廚教你做入口即化清涼綠豆糕,從此再熱也不怕~
用料
消暑清涼綠豆糕的做法
蒸鍋加水燒沸,放入去皮綠豆粉200g中火蒸25分鐘
碗中篩入熟綠豆粉加入清水90ml,攪拌成糊
炒鍋開火倒入玉米油70g放入綠豆糊翻炒均勻加入白砂糖75g,炒勻關火
取出晾涼,分成均等小團
模具刷層熟油,放入小團按壓成形
放入冰箱冷藏,取出即可享用
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