用料
| 紅薯 | 2個 |
| 薑片 | 3片 |
| 片糖 | 1／2片 |
番薯去皮，滾刀法切塊
![秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第2張]( "秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第2張")
放水到剛好覆蓋番薯，放3片姜，大火煲15分鐘
![秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第3張]( "秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第3張")
放1／2片片糖（如果喜歡甜一點就放3／4片），煮到糖全融掉
![秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第4張]( "秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第4張")
上桌
![秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第5張]( "秋冬清潤通便番薯糖水的做法步驟圖 第5張")
秋冬清潤通便番薯糖水
甜品
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