超火爆的撞奶飲品來咯~
口感Q彈爽滑
味道混合桃香茶香奶香
製作也很簡單的神仙飲品
你們一定會喝後就會愛上噠~
🍑食材準備🍑
清水 300ml
茶包 1份
冰糖(或砂糖) 20g
白涼粉 10g
水蜜桃 1個+蜂蜜 10g(或者蜜桃醬 3-5勺)
旺仔牛奶 1盒
用料
清水(或涼白開) | 200ml |
茶包 | 1份 |
冰糖(或砂糖) | 20克 |
白涼粉 | 10克 |
水蜜桃(或蜜桃醬) | 1個(或3-5勺) |
旺仔牛奶或其他牛奶 | 1盒 |
蜜桃烏龍茶凍撞奶🍑Q彈爽滑的神仙飲品‼️的做法
鍋燒熱水, 沸騰後放入茶包、冰糖和白涼粉,攪拌均勻後光火,浸泡10-20分鐘,冷卻備用;
冷卻期間,將洗淨的桃子去皮,切成果粒,加入蜂蜜調味 攪拌均勻;
容器裏倒入果粒,鋪勻;再倒入烏龍茶涼粉水, 用勺子撇掉浮末;
蓋上蓋子 放冰箱冷藏2小時;
取出,倒扣在盤子裏,就是蜜桃烏龍茶果凍了~
拿出杯子和旺仔牛奶,杯中先加果凍,再倒牛奶,就是超美味的蜜桃烏龍茶凍撞奶了~
小貼士
-白涼粉和水的比例為1:30
-喝一口,Q彈軟滑,冰爽香甜~
混合着桃香、茶香和奶香的夏日神仙甜品,
你也去試試吧!